油墩
油墩是江苏吴江有名的小吃，色泽金黄，形似三节腰的纸灯笼，质地外酥内软，味道极美，香醇爽口。油墩通常有豆沙馅、肉馅两种，黎里的油墩较为著名。你或许不能想到，这小小油墩，竟和皇家有关。
据说，有一次，乾隆皇帝路过吴江黎里继续南下前往浙江巡视, 龙舟行至一个水域非常宽阔的地方, 袅袅的雾气渐渐弥漫升腾, 只见一座敌楼在前面的雾气中时隐时现, 胜似仙境中的玉宇琼楼。乾隆惊问:“这是什么地方? ”黎里的随行官员告诉皇帝:“这里是唐家湖, 湖中有个名叫盛墩的小岛。这小岛上有一座高高的敌楼名吞海楼。”
本来龙舟要到平望停船吃晚饭过夜, 想不到迷了路饿了一夜。饥肠辘辘的一行人发现湖心岛上有一座寺庙, 岂知这寺庙冷落多时了,方丈只得叫烧火和尚用糯米粉包进豆沙馅, 揉成球, 放入油锅氽制成点心, 硬着头皮端了上去。乾隆饥不择食, 吃后大为赞赏, 问侍臣:“此物何名? ”侍臣不知, 连忙问方丈, 方丈只得实说了:“此糕点是第一次做, 尚无名字。”乾隆见所食之物, 圆溜溜, 黄澄澄, 扁塌塌, 活像大殿中菩萨香案前的蒲墩, 就笑笑说:“此物真像油氽的蒲墩, 就叫油墩吧。”
据当地人介绍，这故事里的唐家湖也就是如今的禊湖，这寺庙就是历史上的罗汉寺。
