饴糖
两根小木棍，加一团明黄色的糖稀。搅一搅，拉一拉，既好吃又好玩。它的名字叫绕绕糖，学名饴糖。这是“70”后和“80”后童心未泯的经典美食和玩物。如今，在黎里依旧能吃到甜美的饴糖。
饴糖是以高粱、米、大麦、粟、玉米等淀粉质的粮食为原料，经发酵糖化制成的食品，又称饧、胶饴。主要含麦芽糖，并含维生素B和铁等。有软、硬之分，软者为黄褐色粘稠液体；硬者系软饴糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖块。药用以硬为好。味甘，性温。能补中缓急，润肺止咳，解毒。溶化饮，入汤药，噙咽，或入糖果等。脾胃湿热、中满呕哕者不宜。
绕绕糖绕长时间，糖色会变白，硬度变硬。一口吃下去，味道清甜，回味无穷
